Den här restaurangen använder bokning som väljer att inte vara med på BokaBord

Till bokningen

Om Ostra Matsal & Bar

Birger Jarlsgatan 26
Visa större karta

Ostra är ett gammalsvenskt ord för ostron och än idag används det som singularis av Ostron. Det betyder också ostron på spanska och portugisiska. För oss återspeglar det namnet vår kärlek till fisk och skaldjur.

Ostra Matsal och Bar fokuserar på klassiska fisk- och skaldjursrätter tillagade på bra, ärliga och fina råvaror med en svensk känsla. Atmosfären i matsalen klingar Franska Rivieran på 20-talet med en avslappnad och trevlig stämning.

Johan Holmberg är en svensk krögare född och uppvuxen i Göteborg. Han har erhållit flera utmärkelser för sin kokkonst och fått laga mat till kungar, presidenter och andra celebriteter. Johan var bl.a. köksmästare på Thorskogs Slott som då blev utsedd till årets krog. Sedan har Johan själv och tillsammans med kollegor drivit anrika Kungstorget som blev en av Sveriges bästa restauranger, samt Restaurang Vatten på Akvarell Museet i Skärhamn som snabbt tillhörde restaurangernas toppskikt.

Öppettider

Bilder på Ostra Matsal & Bar

0
Ostra Matsal & Bar