Del 2 av 2: Nu satsar Mästerkock-Gillis på catering

Under våren fick tittarna se Gillis Thalbäck falla på målsnöret i finalen av TV4:s succéprogram Sveriges Mästerkock. I programmet, lett av stjärnkocken Markus Aujalay, var det dock många som fattade tycke för den sympatiske amatörkocken från Vendelsö och hans rätter, och Gillis planerar att nu bokstavligt talat gå hem hos tv-publiken. Efter programmet satsar han nämligen vidare…

Del 1 av 2: Mästerkockens guide till bra kött

Onsdag den 5 april  gör Gillis Thalbäck upp om titeln som Sveriges Mästerkock i TV4. Han ställs mot Klara Lind i säsongsavslutningen där de tolv finalisterna har blivit två – och där ett kokbokskontrakt, prispengar och äran står på spel. Gillis har i programserien gjort sig känd för att vara en mästare på att laga…

”En vanlig kille som vill göra god sushi”

Stockholms och framför allt Vasastans sushiscen har de senaste åren fått flera riktigt starka nya spelare. Efter Imouto och Michelinkrönta Sushi Sho kommer nu Soyokaze – en liten sushibar med ett stort hjärta. BokaBord bytte några ord med Batjargal Ochirbat, tidigare sushikock på Råkultur och Imouto, som nu öppnat omakaserestaurangen Soyokaze med plats för 12 gäster…

Alla hjärtans dag-pärlor i Stockholm

Alla hjärtans dag är en tisdag i år och vad är väl trevligare än en anledning att gå ut på restaurang en tisdag? Många av Stockholms restauranger håller extraöppet med anledning av dagen och här under har vi listat några av våra absoluta favoriter för en romantisk middag. Glad alla hjärtans dag önskar redaktionen på BokaBord!…